আরবি নাম: ثُوم وبَصَل
📖 হাদীছের দলীল:
مَنْ أَكَلَ مِنْ هَذِهِ الشَّجَرَةِ فَلَا يَقْرَبَنَّ مَسْجِدَنَا“যে এই গাছ (পেঁয়াজ-রসুন) থেকে খায়, সে যেন আমাদের মসজিদের নিকটবর্তী না হয় (গন্ধের কারণে, এর উপকারিতা অস্বীকার না করে)।”
— সহীহ বুখারী, হাদীছ নং ৮৫৫
🛒 উপকরণ
- পেঁয়াজ ২টি
- রসুন ৪-৫ কোয়া
📋 প্রস্তুত প্রণালী
- পেঁয়াজ ও রসুন কুঁচি করে কাটুন
- তেলে ভেজে রান্নার বেস তৈরি করুন
- অন্যান্য তরকারি বা গোশতের সাথে মেশান
- মসজিদে যাওয়ার আগে কাঁচা না খাওয়াই উত্তম
💚 উপকারিতা
- ✓ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
- ✓ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
- ✓ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ সম্পন্ন
- ✓ হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক
⏱ প্রস্তুতির সময়: ১০ মিনিট | ক্যাটাগরি: মশলা